Do you know chokladboll? This is a Swedish word meaning “chocolate ball”. We are talking about a very popular dessert in Sweden, although it is thought that the recipe originated in Denmark. Let's find out more about this delicious tradition…

Conoscete le chokladboll? Si tratta di una parola svedese che significa “palla di cioccolato”. Stiamo parlando di un dolce molto popolare in Svezia, anche se si pensa che la ricetta sia nata in Danimarca. Vediamo di scoprire di più su questa golosa tradizione…

What is celebrated in Venice on the 11th November? Let’s find out together…

Cosa si celebra a Venezia l’11 novembre? Scopriamolo insieme…

In several countries around the world, hot pot restaurants are particularly popular. This tradition originated in China, but similar venues can also be found in Europe...

In diversi paesi del mondo sono particolarmente popolari i locali in cui si può mangiare da un hot pot, letteralmente una “pentola calda”. Si tratta di una tradizione nata in Cina, ma si possono trovare simili locali anche in Italia…

Last summer I discovered the existence of what has become one of my favorite drinks: pearl milk tea with green tea and coconut. But what am I talking about? Now I'll explain...

L’estate scorsa ho scoperto l’esistenza di quella che è diventata una delle mie bevande preferite: il pearl milk tea con tè verde e cocco. Ma di cosa sto parlando? Adesso vi spiego…

Oggi voglio raccontarvi di uno dei miei dolcetti preferiti, i Lebkuchen. Mettetevi comodi, perché sarà un lungo viaggio…

Vi propongo un menù alternativo… grazie ad alcuni prodotti tipici della Bretagna!

Il dolce impronunciabile e irresistibile Di Alessandra Ivaldi / 24.01.2024 L’inverno rappresenta la stagione in cui in tavola non possono...

Come dice la famosa canzone, Always Look on the Bright Side of Life: guarda sempre al lato positivo della vita! La mia ultima “avventura...

Straordinario viaggio nella Lindt Home of Chocolate. Di Alessandra Ivaldi / 17.07.2023 Tutti conoscono Zurigo, nel nord della Svizzera,...

Ecco a voi un dolce irresistibile che bisogna assaggiare almeno una volta nella vita! Di Alessandra Ivaldi / 17.12.2021 Si avvicina la...

Oggi parliamo di un piatto delizioso, particolarmente consigliato agli amanti del formaggio… La squisita fonduta! Di Alessandra Ivaldi /...

Tutto quello che c’è da sapere sul caffè italiano: le mille varietà di tale bevanda e la sua storia leggendaria, fra scontri di religione e papi golosi… By Alessandra Ivaldi / 20.07.2020 Cos’è il caffè? Innanzitutto, si tratta di una bevanda famosa in tutto il mondo… che ogni popolo però consuma secondo modalità proprie che lo differenziano dagli altri. Nella cultura italiana il caffè è un aspetto integrante della quotidianità dell’individuo e rappresenta un vero e proprio ri

L’Italia è apprezzata in tutto il mondo per la qualità del suo cibo e per essere la patria natia di una serie di semplici ma irresistibili pietanze: la pizza, il gelato, la pasta… Non si tratta di stereotipi, questi cibi sono parte integrante dell’alimentazione di un italiano e il loro impiego in cucina segue determinate “regole” che sembrano ovvie per gli italiani, ma non lo sono affatto per il resto del mondo! Di Alessandra Ivaldi / 7.06.2020 Degli italiani si dice che mang